9月12日，上海紫燕食品股份有限公司（股票代码：603057，以下简称“紫燕食品”）参加第二届中欧地理标志论坛。本次论坛由中国人民对外友好协会与中国欧盟协会共同在郑州市主办，旨在进一步深化中欧经贸关系并持续推动落实《协定》，促进中欧地理标志产品企业之间的交流，赋能产业高质量发展。
论坛现场，紫燕食品携多款产品亮相，主要展出了旗下以节庆为主题的高端产品寻味回家礼盒、贺之宴礼盒、家味·三十年礼盒等，也有颇受年轻消费群体欢迎的便携袋装卤味，覆盖多个价格区间，以期展示紫燕食品丰富的产品选择。
紫燕食品此次参加第二届中欧地理标志论坛，不仅展示其产品特色与品牌形象，也预示紫燕食品或将积极融入中欧贸易市场，以拓宽其国外市场的发展空间。
近年来，紫燕食品一直积极参与SFE上海国际连锁加盟展览会、SME中国国际肉类工业展等国际性会议与论坛，与国内外企业交流佐餐卤味、熟食肉类食品行业的新生态、新产品、新体验和新风貌，这些交流不仅提升了紫燕食品在国际市场上的知名度，还促进了与潜在合作伙伴的交流与合作。
此外，紫燕的国际化战略与海外市场布局也在稳健推进。紫燕食品宏观上进行战略筹备，于2023年5月成立了海外事业部，专门负责海外市场的拓展和运营，并持续推进海外门店建设。目前，墨尔本一店、二店平稳落地，门店氛围火热，开业当天大排长队。据悉，本年年末，墨尔本三店也将建成并投入运营。除了已经开业的墨尔本门店外，公司还计划在未来进入悉尼、布里斯班等城市，进一步扩大在澳洲的市场影响力。不仅限于澳洲市场，紫燕食品还积极进军美国市场。公司已与美国的大华集团、创丰集团成为合作伙伴，并签署了战略合作协议，为在美国市场的发展奠定了坚实基础。
紫燕之所以能够高瞻拓展国外市场，关键在于其前期在多个核心关节夯实基础。具体而言，首先是紫燕食品对供应链体系的完善与优化。紫燕在国际化进程启动之前，便致力于构建高效、稳定的全球供应链体系，一方面通过精细化的供应链管理降本提效，另一方面也有效提高了原材料的品质与供应的稳定性。
其次，为不断推动产品与服务的国际化，紫燕食品进行了产品与经营方式的适应性调整，并在连云港成立了创新研究院，从风味、工艺、包装等方面迭代更新，打造现代化食品研究中心，也为国际化发展提供有力支持。
再者，在工厂管理方面紫燕食品通过数智化转型，引入先进的数字化、智能化技术，提升了生产效率和产品质量。数智化管理与柔性生产链使得紫燕能够精准把控生产流程，优化资源配置，降低能耗和成本，同时提高产品的可追溯性和安全性。这种高效、智能的生产模式，为紫燕在国际市场上的稳定扩张提供了保障。
从紫燕食品现有的国际化发育雏形与海外市场拓展的野心来看，其参与第二届中欧地理标志论坛，不仅有助于展示创新与研发实力、提升其品牌形象和国际知名度，还能拓展国际视野和资源、促进国际合作与交流，或将在未来为其布局中欧海外市场提供有力支持。
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